Niedersachsen kürt Landesmeister im Gastgewerbe - Silber geht nach Meppen

Nach zwei spannenden Wettkampftagen in Osnabrück stehen die Landesmeister im niedersächsischen Gastgewerbe fest. Maxime Swinkels vom Hotel Greive in Haren errang für unsere Schule Platz 2 bei den angehenden Fachleuten für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Eva Neerschulte (Hotelfachfrau), Hotel Via Plaza in Meppen und Arne Kues (Koch), Gasthof Vennemann in Haselünne errangen jeweils Platz 4.

Unter den stets wachsamen Augen der fachkundigen Jury kämpften die 36 besten Auszubildenden von 12 Berufsschulen aus Niedersachsen am 19. und 20. März 2025 in Osnabrück um den begehrten Titel des Landesmeisters. Auch durch Kamerateams und Journalisten durften sie sich nicht aus der Ruhe bringen lassen. Je nach Ausbildungsberuf musste der Top-Nachwuchs sein Können in Theorie und Praxis in diesem Jahr unter dem Motto „Horses and Dreams“ unter Beweis stellen: Kochen, Garnieren, Tische eindecken, Speisekarten gestalten, Verkaufsgespräche führen, Hotelzimmer abnehmen, Reservierungen bestätigen und vieles mehr. Höhepunkt war wie immer das Prüfungsessen. Alle Köche mussten aus einem vorgegebenen Warenkorb ein Menü für sechs Personen zubereiten. Dieses wurde anschließend von den Hotelfachleuten und den Fachleuten für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie professionell serviert.

„Sie arbeiten alle in der schönsten Branche der Welt. Ihnen steht die Welt offen, nutzen Sie die vielfältigen Tätigkeitsbereiche und Karrierechancen im Gastgewerbe! Die Niedersächsischen Jugendmeisterschaften sind der Höhepunkt in der regionalen Nachwuchsförderung der angehenden Fachkräfte. Sie sind ein wertvoller Rahmen, unsere Branche der Öffentlichkeit vorzustellen und für eine Ausbildung im Gastgewerbe zu werben.“ (Niedersachsens DEHOGA-Präsident Florian Hary)

Das Team der BBS Meppen mit den 3 Auszubildenden erlebte spannende Wettkampftage und hat einen imposanten Einblick in die große Welt der Gastronomie und Hotellerie bekommen. Begleitet wurden sie von den Lehrkräften Anna Preußer und Matthias Beiermann-Kirbs.

Wir gratulieren unserem Team herzlich und wünschen für die anstehenden Abschlussprüfungen alles Gute!

 

Auf dem Foto oben:: Eva Neeschulte, Maxime Swinkels, Arne Kues (von links)

Grüße aus Aschau und Kaltenbach / Hochzillertal

Anfang März wagten 25 wagemutige Schülerinnen und Schüler mit ihren Lehrkräften den Weg nach Österreich, um ihre Künste auf Skiern unter Beweis zu stellen.

Nach anstrengender Anreise mit dem Bus gab es erstmal ein gutes Frühstück in der Unterkunft. Anschließend ging es noch schlaftrunken zur Skiausleihe. Nach dem Mittagessen konnten dann die Zimmer bezogen werden. Einige nutzten die Zeit, um ein wenig Schlaf nachzuholen, andere erkundeten den beschaulichen Ort Aschau und konnten sich von der österreichischen Karnevalskultur überzeugen.

Am ersten Skitag ging es mit dem Abenteuer Skifahren los. Eingeteilt in eine Gruppe für Anfänger und eine für Fortgeschrittene mussten vor allem die Anfänger feststellen, dass der Schnee zu Beginn eine recht große Anziehungskraft besitzt. Auch wenn im Sportunterricht zuvor viele Dinge einstudiert und thematisiert wurden, mussten viele Teilnehmende feststellen, dass die praktische Umsetzung nicht unbedingt einfach ist. Davon unbeeindruckt brausten die Fortgeschrittenen bereits die ersten Hänge hinunter und ließen ihre Mitschülerinnen und Mitschüler für den Moment alt aussehen.

Nach und nach und mit einiger Anstrengung verbunden haben immer mehr Schülerinnen und Schüler einen sicheren Umgang im Schneeflug erlernt und irgendwann war es so weit und allen gelang eine sichere und teils schwungvolle Abfahrt. Der Übermut einiger sorgte leider dafür, dass der Schnee seine Anziehungskraft hin und wieder doch nicht verlor, aber diese wurde im Laufe der Woche immer geringer und sorgte für immer mehr Spaß und Freude unter den Teilnehmerinnen und Teilnehmern.

Das Zittern in den Beinen war zum Ende der Woche nahezu komplett überwunden und alle sind mit einem breiten Grinsen bei bestem Wetter im Schnee unterwegs gewesen. Die Beteiligten werden diese Woche wohl nicht so schnell vergessen und sind erfreulicherweise alle gesund und munter wieder in Meppen angekommen.

Erneuter Besuch aus der Schweiz

Anfang März durften wir erneut Besuch von unserer Schweizer Partnerschule, dem Berufsbildungszentrum Baselland (BBZ BL), begrüßen.

Eine Kollegin und zwei Kollegen sind die Reise mit der Bahn angetreten und am späten Dienstagnachmittag in Meppen angekommen. Dort wurden sie in Empfang genommen und zunächst zum Hotel geleitet, bevor ein erster Spaziergang durch die Meppener Stadt anstand. Anschließend wurde der Abend in gemütlicher Runde ausklingen lassen.

Am Mittwoch standen die ersten schulischen Termine auf dem Plan. Die Kolleginnen und Kollegen haben bei verschiedenen Lehrkräften in ihren Schwerpunktfächern im Unterricht hospitiert und haben über Parallelen und Unterschiede in den Bildungssystemen diskutiert. Eine Kollegin aus der Schulleitung des BBZ BL konnte am Mittwoch an einem Netzwerktreffen zur Digitalisierung an den BBS Meppen teilnehmen.

Am Nachmittag fand eine Besichtigung und Führung in einer Edelkorn-Brennerei in der Region statt, die bei den Gästen sehr gut ankam. Zum Abschluss des Tages wurde gemeinsam gegessen und die bisherigen Eindrücke vertieft.

Der Donnerstag begann wiederum mit Unterrichtshospitationen und anregendem Austausch im Kollegium, ehe am Nachmittag bei herrlichem Wetter eine Fahrradtour an der Ems und dem Dortmund-Ems-Kanal bewältigt werden musste. Dank des strahlenden Sonnenscheins bereitete die spannende Tour allen viel Spaß und die Kolleginnen und Kollegen aus der Schweiz konnten auch Teile der Region und das äußerst hügelige Emsland etwas näher kennenlernen. Der Tag endete mit einem gemeinsamen Abendessen in einem entspannt-privaten Rahmen.

Der Gegenbesuch ist für Anfang April geplant und die Kolleginnen und Kollegen freuen sich schon sehr auf diese Möglichkeit und ihre „Matches“ wiederzusehen. Wir wünschen schon jetzt viel Spaß und Erfolg!

Teamtag der BFS Metalltechnik

Im Februar fand an den Berufsbildenden Schulen Meppen der Teamtag der Berufsfachschule Metalltechnik statt.

Von 8:00 Uhr bis 14:30 Uhr arbeiteten 11 Kolleginnen und Kollegen in ihrer unterrichtsfreien Zeit intensiv daran, unter anderem die Zusammenarbeit und Synchronisation zwischen Fachtheorie und Fachpraxis zu optimieren. Ein zentrales Thema war hierbei die gemeinsame Darstellung des Curriculums auf der Plattform IServ sowie die Anwendung digitaler Werkzeuge wie Fobizz und LearningApps.

Diese vom Team ausgewählten Tools ermöglichen es, Lehrinhalte interaktiv zu gestalten und somit den Unterricht abwechslungsreicher und effektiver zu machen. Durch die konstruktive Zusammenarbeit wurden wertvolle Impulse für die zukünftige Ausrichtung der Ausbildung im Bereich der Metalltechnik gesetzt.

Zur Erhaltung des leiblichen Wohls hat die Teamleitung ein umfangreiches Frühstück bereitet und die Kollegen der Fachpraxis haben zum Mittag den Grill angefeuert.

Im Feedback-Gespräch ist die Zusammenarbeit in diesem Rahmen von den Kolleginnen und Kollegen durchweg positiv bewertet worden, sodass eine Wiederholung im Bedarfsfall angestrebt wird!

Teilnahme der Landwirte am Berufswettbewerb der deutschen Landjugend 2025

Die landwirtschaftliche Ausbildung ist in unserer Region beliebt - über 100 junge Menschen befinden sich aktuell an den BBS Meppen, um sich zum Landwirt / zur Landwirtin ausbilden zu lassen. 60 dieser Schülerinnen und Schüler aus dem zweiten und dritten Lehrjahr haben beim Berufswettbewerb der deutschen Landjugend 2025 ihr Können in verschiedenen Disziplinen unter Beweis gestellt.

Die Schüler haben unter anderem:

1. eine schriftliche Arbeit zu Berufstheorie und Allgemeinwissen verfasst
2. eine informative Präsentation über die Landwirtschaft in ihrem Betrieb gehalten, um Verbraucher zu sensibilisieren.
3. kreativ einen Flaschenöffner angefertigt
4. verschiedene Futtermittel und Sämereien bestimmt

Geprüft wurden die Schülerinnen und Schüler an diesem Tag von knapp 40 ehrenamtlichen Landwirten, die früher auch unsere Schule besucht haben. Sie haben die Präsentationen bewertet, Klausuren korrigiert und die fachpraktischen Fähigkeiten der Schüler beurteilt. Dafür auch an dieser Stelle noch einmal ein großes Dankeschön! Ohne diese Unterstützung kann dieser tolle Wettbewerb nicht stattfinden.

Während die letzten Klausuren korrigiert wurden, haben Heino Hilbers und Jana Brügging vom Team Tiba Vorträge zum Thema Geflügelhaltung und Schweineaufzucht gehalten, damit auch die Zeit bis zur Siegerehrung spannend überbrückt wurde.

Wir gratulieren herzlich unseren Gewinnern Elias Lüken, Jens Möring und Florian Lampen! Sie haben in sämtlichen Bereichen ihr Können und Leidenschaft im Bereich der Landwirtschaft unter Beweis gestellt. Ehrenpreise und Urkunden wurden von den Gratulanten Jana Brügging (KLJB), Christine Thuinemann (VEL) und Anna-Maria Bergmann (BBS Meppen) überreicht und die Sieger können nun im Gebietsentscheid zeigen, was sie gelernt haben!

Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Landwirtschaft!

Fußballturnier der BES und BFS

Gemischte Mannschaft der Berufseinstiegsschulen Wirtschaft und Ernährung holt sich den Sieg.

Den Sieger im traditionellen Fußballturnier der Berufsbildenden Schulen Meppen stellte in diesem Jahr eine gemischte Mannschaft aus dem Bereich Berufseinstiegschule Wirtschaft und Ernährung.

22 Klassenteams der Berufsfach- und Berufseinstiegsschulen, bestehend aus fünf Feldspielern und einem Torwart, haben in 39 Spielen vier Tage lang mit großem Ehrgeiz und Fairness in jeweils einer Vor- und Zwischenrunde sowie zwei Finalbegegnungen um Plätze und Sieg gerungen. Insgesamt fielen 130 Tore, davon viele sehenswerte.

Mit hohem Einsatz war es schließlich vier Mannschaften gelungen, in die Finalrunde einzuziehen. Im ersten Halbfinale setzte sich die B1E-1 souverän mit 3:0 gegen die BESI1-4 durch. Das zweite Halbfinale zwischen der BEW2-1/ BEN2-1 und der B1A-1 gestaltete sich etwas spannender und endete am Ende mit 3:1 für die BEW2-1/ BEN2-1. 

Im folgenden Spiel um den dritten Platz konnte die B1A-1 mit 1:0 die Oberhand gegen die BESI1-4 behalten.

Im Endspiel zwischen der BEW2-1/ BEN2-1 und der B1E-1 entwickelte sich ein Duell auf Augenhöhe, so dass es nach der regulären Spielzeit 1:1 stand. Im entscheidenden Achtmeterschiessen erwies sich die BEW2-1/ BEN2-1 als die glücklichere Mannschaft und setzten sich mit 3:2 durch und durfte den Siegerpokal entgegennehmen.

Das gesamte Turnier lief auch in diesem Jahr, dank der umsichtigen Schiedsrichterleistung der beteiligten Sportlehrer, reibungslos und ohne große Verletzungen ab. Der Vertreter der Schulleitung, Herr Malachinski, gratulierte allen teilnehmenden Mannschaften zu ihren Leistungen. Anschließend überreichte er zusammen mit dem Teamleiter Sport, Herrn Heyers, den begehrten Wanderpokal und die Siegerurkunden. Er lobte die faire und gute Spielweise auf hohem Niveau und bedankte sich für die gute Organisation und Vorbereitung bei den Sportkolleginnen und –kollegen. Auch die übrigen teilnehmenden Mannschaften der Endrunde erhielten Urkunden.

Platzierungen:

1. BEW2-1 / BEN2-1
2. B1E-1
3. BE1H-1
4. BESI1-4

Juniorwahl 2025

In der vergangenen Woche haben unsere Schülerinnen und Schüler vieler Vollzeitschulformen an der Juniorwahl zur Bundestagswahl teilgenommen.

Die Kolleginnen und Kollegen des Fachteams Politik haben die Wahl im Rahmen des Politikunterrichts organisiert und durchgeführt. Insgesamt wurde die Wahl in 24 Klassen durchgeführt, somit waren 461 Schülerinnen und Schüler zur Abgabe ihrer Stimme berechtigt. 404 von ihnen haben diese Möglichkeit wahrgenommen, was einer Wahlbeteiligung von 87,64 % entspricht.

Wir danken den Kolleginnen und Kollegen für die Organisation und allen, die ihre Stimme abgegeben haben!

DigiDay 2025

Kurz vor den Halbjahreszeugnissen fand zum sechsten Mal der DigiDay an den BBS Meppen statt.

Zur Keynote zu Beginn des Tages versammelten sich alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer im kleinen Forum, um sich intensiv mit dem Schwerpunkt Medienrecht auseinanderzusetzen. Im Zuge des vielfältigen Einsatzes künstlicher Intelligenz wird gewinnt dieser Themenbereich noch mehr an Bedeutung als es sowieos bereits der Fall ist. Im Vortrag, der von zwei Kolleginnen vorbereitet wurde, ging es im Kern um den rechtlichen Rahmen und die offenstehenden Möglichkeiten und Grenzen, die damit einhergehen.

Im Anschluss an die Keynote bot sich die Chance, eine Vielzahl von Workshops zu besuchen. Diese konzentrierten sich im Kern wie in den letzten Jahren auch auf digitale Möglichkeiten, um den Unterricht möglicherweise effektiver und zielführender zu gestalten und den Alltag der Kolleginnen und Kollegen in Bezug auf Vorbereitungen und Korrekturen zu unterstützen. Die Inhalte der einzelnen Workshops verlagern sich immer mehr in Richtung des Einsatzes und den Umgang mit künstlicher Intelligenz im schulischen Alltag. An diesem Tag wurde ein praxisnaher Austausch über innovative Lehrmethoden und den sinnvollen Einsatz der Möglichkeiten im Schulbetrieb fokussiert. Es gilt weiterhin Schritte in Richtung einer modernen und an die Bedürfnisse der Lernenden angepassten Unterrichtsgestaltung zu machen.

Wir danken nochmals allen Beteiligten für die erfolgreiche Gestaltung des Tages, allen voran dem Team Digitalisierung, was federführend tätig war. Außerdem wünschen wir allen Kolleginnen und Kollegen einen erfolgreichen Umgang mit den neu gewonnenen Eindrücken und Erkenntnissen!

Erkundungstour durch die tschechische Hauptstadt Prag

Diesen Winter begaben sich Schülerinnen und Schüler verschiedener Schulformen auf eine spannende Reise nach Prag.

Die angehenden Informationstechnischen Assistentinnen und Assistenten sowie die Schülerinnen und Schüler der Fachoberschule Technik und Gesundheit (Klasse 12) erkundeten die Stadt zunächst auf besondere Weise: In Teams absolvierten sie eine Stadtrallye, bei der sie Rätsel lösen, Aufgaben bewältigen und Sehenswürdigkeiten fotografieren mussten. Mit viel Begeisterung vertieften sie am Nachmittag ihre Erkundungen in der Goldenen Stadt.

Am folgenden Tag standen das Goldene Gässchen, die imposante Kathedrale und der Königspalast auf dem Programm. Ein besonderes Highlight war der Besuch eines Eishockeyspiels der Champions Hockey League, das so mitreißend war, dass einige Schülerinnen und Schüler am nächsten Abend gleich ein weiteres Spiel besuchten.

Der Mittwoch führte die Gruppe ins Böhmische Paradies – eine spektakuläre Felsenlandschaft, die bleibenden Eindruck hinterließ. Der Besuch des ehemaligen Konzentrationslagers Theresienstadt war ein bewegender Moment der Reise, der alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer tief berührte.

Auf der Heimreise waren sich alle einig: Diese Fahrt war ein unvergessliches Erlebnis voller wertvoller Eindrücke und gemeinsamer Erlebnisse!

Besuch des Milchviehforums mit der Berufsschule Agrarwirtschaft

Jahrgänge der Berufsschule Agrarwirtschaft zu Besuch beim Milchviehforum in Meppen-Teglingen.

Am Donnerstag, den 16.01.2025, waren die Jahrgänge der Berufsschule Agrarwirtschaft der BBS Meppen beim Milchviehforum des gemeinsamen Winterprogrammes 2024/2025 Emsland in Meppen-Teglingen.

Spannende Einblicke in behördliche Kontrollen von Rinderhaltungsbetrieben sowie die Erfahrungen mit dem neuen staatlichen Antibiotikamonitoring für Milchkühe waren zentrale Themen des Vortrags von Dr. med. vet. Kerstin Rosenau vom Veterinäramt des Landkreises Emsland. Besonderes Augenmerk lag auf der Bedeutung einer gezielten Überwachung des Antibiotikaeinsatzes, um langfristig Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die neuen Vorgaben helfen dabei, Betriebe zu unterstützen, verantwortungsbewusst mit Medikamenten umzugehen und gleichzeitig den gestiegenen Anforderungen des Verbraucherschutzes gerecht zu werden.

Im Anschluss berichtete Hanna Hermbusch von der LWK Nordrhein-Westfalen über neue Erkenntnisse in der Trockensteherfütterung und Möglichkeiten zur Verbesserung der Trockensteherrationen.

Im Rahmen des Praxisberichtes von Gerd Horsink vom Hof Horsink, welcher im Jahr 2023 den Milchlandpreis mit der Goldenen Olga gewann, gab es praktische Einblicke in das hofeigene Betriebskonzept. Moderiert wurde der Vormittag von Dr. Hubert Kruse (LWK Niedersachsen).

Wir bedanken uns für die gelungene Veranstaltung, die den Schülerinnen und Schülern spannende und interessante Einblicke ermöglicht hat!